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O mestre Zen, Daigaku Rumme, descreve o Zen como uma técnica e uma prática. Mestre Rumme, ligado a tradição Soto zen, ensinou no Angô anual de certificação de professores organizado pela SotoShu, treinamento para o qual são selecionados anualmente de 15 a 20 monges do ocidente, fluente também em japonês, trabalhou como tradutor e permaneceu semanas conosco, ele explica sobre a realidade oculta que transcende passado , presente e futuro. Como disse Dōgen Zenji, o mestre que trouxe o zen Soto da China para o Japão no século 13, “Toda pessoa está amplamente tomada pelo Dharma, mas sem prática ele não se manifestará.”
A meditação zen é o coração da prática. Mestre Rumme descreve zazen como sentar quietamente sem um objetivo, “sente esquecendo que você está sentado”, acrescenta, “não é algo fácil de se fazer.” A meta do zazen é “eliminar o senso de separação que percebemos entre nós e o que estamos fazendo ou qualquer objeto que haja em nossa consciência”.